سوشي
هذه السلطة عبارة عن مزيج صحي ولذيذ من الخضار والفواكه الطازجة مع صلصة البلسميك المنعشة. لا تتردد في إضافة أو استبدال أي مكونات تناسب ذوقك.
4
عدد الأشخاص
10 دقائق
وقت التحضير
المكونات:
- دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس.
- حزمة من النعناع مفرومة والكزبرة مفرومة.
- علبة من اللبن الزبادي.
- عودان من القرفة.
- ثلاث حبات من الهيل.
- حبتان من القرنفل.
- ملعقتان صغيرتان من حبوب الكمون والكاري البودرة.
- حبة من الطماطم المقطعة.
- قرن من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة والكمون.
- الفلفل الأسود.
- أربعة أكواب من الأرز المسلوق.
- بصلتان مقطعتان إلى جوانح ومقلية.
التعليمات:
في وعاء سلطة كبير ، يُمزج الخس المفروم ، والجزر المبشور ، وشرائح الخيار ، والتفاح المقطّع ، والطماطم الكرزية ، والزبيب.
01:20 متبقي أو تخطي
نرش جبنة الفيتا فوق السلطة.
01:20 متبقي أو تخطي
تُسكب صلصة الخل البلسمي على السلطة وتُقلب حتى تمتزج.
01:20 متبقي أو تخطي
تذوق واستمتع بها